针对当前餐饮行业面临的严峻形势，如何发挥和提高行业协会的作用，促进餐饮产业发展政策与成功经验的交流，顺利实现“十二五”的餐饮业发展目标。2015年6月28日下午，安徽大明帝乡饮食文化协会第一届第四次会议在我酒店隆重举行。此次会议由安徽大明帝乡饮食文化协会主办，凤阳帝城酒店承办；大明帝乡饮食文化协会会长焦万锦、副会长罗树伦、顾问陈本田、柳世杰等9位代表与凤阳餐饮界精英企业代表以及应邀到会的凤阳政府负责同志出席会议。
    会议开始后，由大会主持人宣读协会增选会员名单，帝城酒店等一批凤阳新兴餐饮精英企业代表入选，为大明帝乡饮食文化协会增加了新鲜血液。会上，大明帝乡饮食文化协会会长焦万锦结合2015年经济形势和行业发展特点，就行业组织在餐饮产业发展中的积极作用以及大明帝乡饮食文化协会的相关工作思路和具体做法作重要讲话；希望大明帝乡饮食文化发展要以传承、挖掘、开拓、创新、发展为指导方针，积极弘扬大明帝乡饮食文化，对大明帝乡饮食文化进行深入研究、开发、挖掘和创新发展。
    通过此次会议，加强了凤阳地区餐饮行业的交流与联系，为凤阳餐饮业发展提供了新思路。大明帝乡饮食文化的不断创新和发展，也为凤阳的进步、繁荣、昌盛添上浓墨重彩的一笔！